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Weinkarte
Biowein

Ein Baustein für guten Wein

Bio-Weinbau ist gut, da sind sich die Experten alle einig. Auch den Winzern ist klar, dass für hochwertigen Wein ein möglichst naturnahes Vorgehen die größte Hilfe ist. Trotzdem schmeckt Bio-Wein natürlich nicht von Natur aus besser als herkömmlicher, denn in jedem guten Wein steckt auch immer viel Arbeit und Können. Und genau deshalb ist für uns die Recherche vor Ort auch so wichtig, denn nur aufs Etikett oder eine Zertifizierung sollten sich Wein-Liebhaber lieber nicht verlassen.

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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
Soave 2023 Otto Bio Soave 2023 Otto Bio

Graziano Prà

Soave 2023 Otto Bio
Einstiegswein vom Altmeister
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57 Flaschen
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statt 14,20 € UVP
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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
Grauburgunder 2023 Gönnheim Bio Grauburgunder 2023 Gönnheim Bio

Hofgut Gönnheim

Grauburgunder 2023 Gönnheim Bio
saftig und mit fruchtiger Fülle
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1676 Flaschen von 1800,
die am 15.11. aus Deutschland kamen.
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Inhalt: 0.75L (11,93 € / 1L)

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Michael Liebert
von Michael Liebert 97 Punkte
Weißburgunder 2023 Gönnheim Bio Weißburgunder 2023 Gönnheim Bio

Hofgut Gönnheim

Weißburgunder 2023 Gönnheim Bio
elegant, leicht, günstig
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612 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
Primitivo 2022 Passitivo Bio Primitivo 2022 Passitivo Bio

Paolo Leo

Primitivo 2022 Passitivo Bio
dicht, fruchtig, geschmeidig
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309 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
Custoza Superiore 2022 Summa Bio Custoza Superiore 2022 Summa Bio

Gorgo

Custoza Superiore 2022 Summa Bio
cremig & spannungsgeladen
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583 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Negroamaro 2023 Bio Negroamaro 2023 Bio

Liberi Tutti

Negroamaro 2023 Bio
ohne Sulfite - absolut trocken
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398 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
Grillo 2022 Family and Friends Bio Grillo 2022 Family and Friends Bio

Feudo Maccari

Grillo 2022 Family and Friends Bio
Top-Wein von alten Reben
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87 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99-100 Punkte
Verruzzo di Monteverro 2021 Bio Verruzzo di Monteverro 2021 Bio

Monteverro

Verruzzo di Monteverro 2021 Bio
toller Bordeaux-Blend - günstig
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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
Nero di Troia 2022 Bio Nero di Troia 2022 Bio

Zensa

Nero di Troia 2022 Bio
alte Rotweinsorte aus Apulien
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111 Flaschen
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Gerd Rindchen
Geheimtipp aus Umbrien
Ciliegiolo Umbria 2022 Bio Ciliegiolo Umbria 2022 Bio

Pomario

Ciliegiolo Umbria 2022 Bio
lebhaft, saftig, charmant
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227 Flaschen von 300,
die am 06.11. aus Italien kamen.
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Michael Liebert
von Michael Liebert 97 Punkte
Nero d'Avola Appassimento 2022 Bio Nero d'Avola Appassimento 2022 Bio

Zensa

Nero d'Avola Appassimento 2022 Bio
fruchtig-süffiger Spaßwein
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155 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
Letzte Flaschen
Pinot Grigio 2023 Bio Pinot Grigio 2023 Bio

Zensa

Pinot Grigio 2023 Bio
easy drinking & richtig gut!
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53 Flaschen
Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!
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Gerd Rindchen
Geheimtipp aus Umbrien
Umbria Rosso 2020 Rubicola Bio Umbria Rosso 2020 Rubicola Bio

Pomario

Umbria Rosso 2020 Rubicola Bio
herrlich saftig und lebhaft
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203 Flaschen von 240,
die am 06.11. aus Italien kamen.
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Michael Liebert
von Michael Liebert 98 Punkte
Letzte Flaschen
Chianti Classico 2020 Bio Chianti Classico 2020 Bio

Querciabella

Chianti Classico 2020 Bio
komplex, dicht, intensiv
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41 Flaschen
Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!
statt 24,60 € UVP
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Gerd Rindchen
weltberühmt für Riesling
Riesling 2022 L'Expression du Terroir Bio Riesling 2022 L'Expression du Terroir Bio

Bürklin-Wolf

Riesling 2022 L'Expression du Terroir Bio
saftig, dicht, animierend
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249 Flaschen
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
Soave Classico 2022 Monte Carbonare Bio Soave Classico 2022 Monte Carbonare Bio

Suavia

Soave Classico 2022 Monte Carbonare Bio
mineralisch, saftig, präzise
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94 Flaschen
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Inhalt: 0.75L (26,33 € / 1L)

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Gerd Rindchen
aus alten Weinbergen am Ätna
Etna Bianco 2022 Enrico IV Bio Etna Bianco 2022 Enrico IV Bio

Valenti

Etna Bianco 2022 Enrico IV Bio
belebend mit toller Struktur
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177 Flaschen
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Ab-Hof-Preis
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Inhalt: 0.75L (21,00 € / 1L)

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Vermentino Toscana 2022 Bio Vermentino Toscana 2022 Bio

Monteverro

Vermentino Toscana 2022 Bio
kräuterwürzig - mineralisch
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Michael Liebert
von Michael Liebert 99 Punkte
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Trebbiano Toscano 2022 Bio Trebbiano Toscano 2022 Bio

Podere 414

Trebbiano Toscano 2022 Bio
Weißwein wie früher
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89 Flaschen
Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!
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Soave Classico 2023 Bio Soave Classico 2023 Bio

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Soave Classico 2023 Bio
leicht, verspielt, charmant
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180 Flaschen
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Grillo Sicilia Menfi 2023 Terebinto Bio Grillo Sicilia Menfi 2023 Terebinto Bio

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Grillo Sicilia Menfi 2023 Terebinto Bio
saftig mit salziger Note
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unterschätzte Rebsorte entdecken
Pecorino Terre di Chieti 2022 Bio Pecorino Terre di Chieti 2022 Bio

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Pecorino Terre di Chieti 2022 Bio
Trinkfluss und Anspruch vereint
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389 Flaschen
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Caricalasino 2020 Zané Bio Caricalasino 2020 Zané Bio

Ghio Roberto

Caricalasino 2020 Zané Bio
Piemonteser Konkurrenz für Riesling
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107 Flaschen
Letzte Chance - kein Nachschub vom Produzenten!
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großes weißes Piemont
Arneis Roero 2021 Renesio Bio Arneis Roero 2021 Renesio Bio

Malvirà

Arneis Roero 2021 Renesio Bio
komplexer Weißwein mit Potenzial
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166 Flaschen
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Inhalt: 0.75L (25,27 € / 1L)

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