Michael Liebert
eine unglaubliche Fruchtintensität, Kraft und Tiefe: Brombeeren, Heidelbeeren und dunkle Schokolade, abgeschmeckt mit frisch geriebenem Pfeffer...

Borgo dei Trulli - Primitivo di Manduria 2022 Mirea

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Borgo dei Trulli
Borgo dei Trulli
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 19.05.2024

Mirea = 60 Jahre alte Reben + 600 Gramm Trauben pro Rebstock

Mirea wird immer mehr zu einem ganz speziellen Wein. Alessandro hat einen Teil seines neuen Kellers speziell um diesen Wein herum konzipiert. Und so schafft er es, die unglaubliche Aromatik der alten Rebstöcke ohne Umweg in die Flasche zu bringen. Das Rezept dafür bleibt das gleiche, aber wie in der Küche geht es darum, jeden Schritt noch etwas präziser auszuführen.
Die Trauben für den Mirea kommen von einer kleinen Parzelle in Manduria. Zum Teil stehen dort über 60 Jahre alte Rebstöcke, die nur noch etwa 600 Gramm Trauben pro Stock liefern. Für den Mirea werden nur diese kleinen, extrem reifen Beeren geerntet, selbstverständlich per Hand und das am frühen Morgen. Die werden dann sofort und gekühlt in den Keller gebracht und eingemaischt. Nach der langsamen Vergärung reift der Mirea 10 Monate in neuen und gebrauchten, französischen Barriques, um am Ende noch etwas Ruhe in großen alten Holzfässern zu finden, bevor er abgefüllt wird. Ein Elexier von Primitivo.

...und so schmeckt der 2022er Primitivo Mirea von Borgo dei Trulli

Er zeigt inzwischen eine unglaublich konzentrierte Frucht, die Alessandro perfekt herausgearbeitet hat: Reife Brombeeren, Heidelbeeren, dunkle Schokolade und abgerundet wird das Bouquet durch frisch geriebenen Pfeffer. Am Gaumen eine unglaubliche Fruchttiefe, die Kraft von 17,5% Alkohol ist perfekt integriert. So wirkt er zwar sehr kraftvoll und vermittelt wieder dieses warme, samtige Mundgefühl und ist doch unglaublich saftig. Seine Kraft und die intensiven Fruchtaromen zieht er aus den ganz kleinen und extrem reifen Beeren der alten Rebstöcke. Ein paar Jahre im Keller zum Nachreifen werden ihm wieder guttun. Es ist einfach der perfekte Sofa-Wein für gemütliche Abende zu zweit.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Solist, Sofa-Wein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2038
  • Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
  • Luca Maroni: 99 von 99 möglichen Punkten
  • Gambero Rosso 2025: 3 Gläser
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 7280
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Apulien - Manduria
Alkoholgehalt: 17.5% vol
Ausbau: großes Holzfass, Barrique
Ausbau-Zeiten: 10 Monate
Restzucker in g/l: 14.5
Säuregehalt in g/l: 5.85
Verschluss: Kork
vegan: Ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: Società Agricola Masseria Borgo dei Trulli Scarl, Località Roselle, 74020 Maruggio (TA), Italien
EAN: 8052432832201

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von F. am 02.10.23

Der Mirea ist für mich der absolute bester Primitivo in Preisleistung ,den es auf dem Markt gibt. Vipino hat diesen Wein sehr gut beschrieben, was meinen Kauf sehr erleichterte.

Von A. am 02.10.23

Vorschußlorbeeren noch nicht probiert

Von R. am 28.09.23

Ein phantastischer Primitivo, der jeden Abend verschönert

Von W. am 17.09.23

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Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von F. am 02.10.23

Der Mirea ist für mich der absolute bester Primitivo in Preisleistung ,den es auf dem Markt gibt. Vipino hat diesen Wein sehr gut beschrieben, was meinen Kauf sehr erleichterte.

Von A. am 02.10.23

Vorschußlorbeeren noch nicht probiert

Von R. am 28.09.23

Ein phantastischer Primitivo, der jeden Abend verschönert

Von W. am 17.09.23

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